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Toast

Toast, Inc. ist ein US-amerikanisches Technologieunternehmen, das eine cloudbasierte All-in-One-Plattform für die Gastronomiebranche entwickelt und vertreibt. Das an der New York Stock Exchange (NYSE: TOST) notierte Unternehmen bietet Restaurants ein umfassendes System aus Point-of-Sale (POS), Zahlungsabwicklung, Online-Bestellungen, Marketing, Personalmanagement und Lohnabrechnung. Mit über 140.000 betreuten Standorten weltweit (Stand Q1 2025) gehört Toast zu den führenden Anbietern im Bereich Restaurant-Technologie.

Überblick

  • Typ: Börsennotiertes Unternehmen (NYSE: TOST)
  • Branche: Restaurant-Technologie, SaaS, FinTech
  • Gründung: 2011
  • Hauptsitz: Boston, Massachusetts, USA
  • Gründer: Aman Narang, Steve Fredette, Jonathan Grimm
  • CEO: Aman Narang (seit Januar 2024)
  • Mitarbeiter: Ca. 5.000+
  • Umsatz: 4,96 Mrd. USD (2024)
  • Website: pos.toasttab.com

Produkte und Services

Toast bietet eine integrierte Plattform, die speziell für die Anforderungen der Gastronomie entwickelt wurde. Die Kernprodukte umfassen:

Point of Sale (POS)

Das Android-basierte POS-System bildet das Herzstück der Plattform. Es umfasst Hardware (Terminals, Handheld-Geräte wie Toast Go) und Software für Bestellaufnahme, Tischverwaltung und Zahlungsabwicklung.

Zahlungsabwicklung

Toast verarbeitet Kartenzahlungen direkt über die eigene FinTech-Infrastruktur. 2024 erreichte das Gross Payment Volume (GPV) 159,1 Mrd. USD.

Online-Bestellung & Lieferung

Kommissionsfreie Online-Bestellungen für Abholung und Lieferung, inklusive Integration in Drittanbieter-Lieferdienste.

Personalmanagement & Lohnabrechnung

Toast Payroll & Team Management bietet Zeiterfassung, Schichtplanung, Lohnabrechnung, Onboarding und Steuerverwaltung – speziell auf die Gastronomie zugeschnitten.

Marketing & Kundenbindung

E-Mail- und SMS-Marketing, Treueprogramme, Geschenkkarten und automatisierte Kampagnen zur Kundenbindung.

Weitere Funktionen (2024/2025)

  • Toast Benchmarking: Vergleich von Umsatz- und Betriebskennzahlen mit anderen Restaurants
  • Toast IQ: KI-gestützte Analysen und Empfehlungen
  • Branded Mobile Apps: Eigene Restaurant-Apps für Kunden
  • Toast Retail: Erweiterung für den Einzelhandel im Lebensmittelbereich

Geschichte und Entwicklung

Jahr Ereignis
2011 Gründung in Cambridge, Massachusetts durch ehemalige Endeca-Mitarbeiter
2012 Umbenennung von Opti Systems, Inc. zu Toast, Inc.
2015 Erste größere Finanzierungsrunden; Expansion der Plattform
2016 Series B-Runde (30 Mio. USD)
2017 Series C-Runde (101 Mio. USD)
2020 Series F-Runde (400 Mio. USD); COVID-19 führt zu 50 % Personalabbau, danach starke Erholung durch digitale Bestelllösungen
2021 Börsengang an der NYSE am 22. September; Bewertung von ca. 20 Mrd. USD
2024 Aman Narang wird CEO; erstes Jahr mit GAAP-Profitabilität (19 Mio. USD Nettogewinn)
2025 Über 140.000 Standorte; Umsatz von über 5 Mrd. USD (annualisiert)

Die Gründer entwickelten zunächst eine Mobile-Payment-App, bevor sie die Plattform zu einem vollständigen Restaurant-Management-System ausbauten. Die Entscheidung für Android statt iOS ermöglichte die Entwicklung eigener Hardware und größere Flexibilität.

Team und Führung

Gründer und Geschäftsführung

Name Position
Aman Narang CEO, Mitgründer
Steve Fredette Mitgründer
Jonathan Grimm CTO, Mitgründer
Elena Gomez CFO
Mark Hawkins Vorsitzender des Vorstands (seit Januar 2024)

Aman Narang übernahm im Januar 2024 die CEO-Position von Chris Comparato, der das Unternehmen seit 2015 geführt hatte. Narang war zuvor als COO und Co-Präsident tätig. Die Gründer arbeiteten vor Toast gemeinsam bei Endeca, einem Unternehmen, das 2011 für 1 Mrd. USD an Oracle verkauft wurde.

Investoren und Eigentümer

Finanzierungshistorie

Toast hat insgesamt rund 900 Mio. USD in sieben Finanzierungsrunden eingeworben, bevor das Unternehmen 2021 an die Börse ging.

Wichtige Investoren

Investor Beteiligung
Bessemer Venture Partners Frühinvestor (Series B)
Tiger Global Management Series D
TPG Series F
T. Rowe Price Series D/E
Generation Investment Management Series C
Google Ventures (GV) Frühinvestor
Greenoaks Series F
TCV Series E

Aktuelle Eigentümerstruktur (2025)

  • 74,5 % institutionelle Investoren
  • 8,4 % Unternehmensinsider
  • 17,1 % Privatanleger

Zu den größten institutionellen Aktionären gehören Capital International Investors, Vanguard Group, FMR (Fidelity), BlackRock und JPMorgan Chase.

Konkurrenz

Toast konkurriert mit mehreren etablierten Anbietern im Restaurant-POS-Markt:

Anbieter Stärken Zielgruppe
Square Günstige Einstiegspreise, keine Langzeitverträge Kleine Betriebe, Foodtrucks
Lightspeed Marketing- und Loyalty-Tools Gehobene Gastronomie
Clover (Fiserv) Viele Zahlungsoptionen, einfache Einrichtung Mittelgroße Restaurants, Retail
NCR Enterprise-Lösungen Große Ketten
TouchBistro iPad-basiert, intuitive Bedienung Kleine bis mittlere Restaurants

Toast und Square halten jeweils etwa 24–27 % Marktanteil im breiteren POS-Markt. Toast differenziert sich durch den Fokus ausschließlich auf die Gastronomie sowie durch die Integration von Hardware, Software und Zahlungsabwicklung auf einer Plattform.

Quellen