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Joe & The Juice

Joe & The Juice ist eine dänische Lifestyle-Kette für Säfte, Smoothies, Kaffee und Sandwiches mit Hauptsitz in Kopenhagen.

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Joe & The Juice

Joe & The Juice ist eine dänische Lifestyle-Kette für Säfte, Smoothies, Kaffee und Sandwiches mit Hauptsitz in Kopenhagen. Das 2002 von Kaspar Basse gegründete Unternehmen betreibt weltweit über 460 Filialen in mehr als 20 Ländern und hat sich von einer skandinavischen Juice-Bar zu einer globalen Marke entwickelt, die gesunde Ernährung mit urbanem Lifestyle verbindet.

Überblick

  • Typ: Gastrononomie / Quick-Service-Restaurant (QSR)
  • Gründung: 2002
  • Gründer: Kaspar Basse
  • Hauptsitz: Kopenhagen, Dänemark
  • CEO: Thomas Nørøxe (seit 2021)
  • Mitarbeiter: ca. 4.100
  • Filialen: über 460 weltweit (Stand Ende 2025)
  • Umsatz: DKK 2,8 Mrd. (ca. 375 Mio. EUR, 2024)
  • EBITDA: DKK 560 Mio. (2024)
  • Website: joejuice.com

Produkte und Services

Joe & The Juice bietet ein Sortiment aus frisch zubereiteten Produkten:

Kategorie Beispiele
Säfte Frisch gepresste Säfte aus Obst und Gemüse
Smoothies Verschiedene Frucht- und Protein-Smoothies
Shots Ingwer- und Kurkuma-Shots
Kaffee & Tee Espresso-basierte Getränke, Tee
Sandwiches u.a. das bekannte „Tunacado”
Gebäck Verschiedene Backwaren

Das Angebot umfasst zahlreiche vegane und glutenfreie Optionen. Die Marke positioniert sich im Premiumsegment und setzt auf Bio-Zutaten.

Geschichte und Entwicklung

Gründung und frühe Jahre (2002–2012)

Kaspar Basse, damals Ende 20 und ehemaliger Athlet der dänischen Karate-Nationalmannschaft, gründete Joe & The Juice 2002 in Kopenhagen. Die erste Filiale befand sich im Lifestyle-Store Rue Verte in der Ny Østergade. Inspiriert von Howard Schultz und dem Erfolg von Starbucks wollte Basse gesundes Essen attraktiv machen und die „langweilige” Gesundheitsnahrung revolutionieren.

Expansion unter Valedo Partners (2013–2023)

2013 erwarb die schwedische Private-Equity-Gesellschaft Valedo Partners über den Valedo Partners Fund II eine 90-%-Beteiligung für rund 48 Mio. USD. Gründer Basse behielt 10 %. Während der zehnjährigen Eigentümerschaft von Valedo wuchs das Unternehmen von 50 auf 350 Filialen, expandierte in 11 neue Märkte und steigerte den Umsatz von DKK 150 Mio. auf DKK 2,3 Mrd.

2009 hatte die erste internationale Filiale an der Regent Street in London eröffnet. Unter Valedo folgte die Expansion in die USA und weitere europäische Märkte.

General Atlantic und Wachstum (2016–heute)

2016 investierte General Atlantic als strategischer Minderheitsgesellschafter, um die US-Expansion zu finanzieren. Im November 2023 erwarb General Atlantic eine Mehrheitsbeteiligung von ca. 90 % für 641 Mio. USD und löste damit Valedo Partners vollständig ab.

Seitdem hat sich das Wachstum weiter beschleunigt:

  • 2024: Umsatz DKK 2,8 Mrd. (+17 % YoY), EBITDA DKK 560 Mio., 397 Filialen in 20 Ländern
  • 2025: Über 460 Filialen, Expansion nach Mexiko (Franchise mit Grupo Allux-Dinar, Ziel: 100 Filialen bis 2034) und in die Türkei
  • Juni 2025: Partnerschaft mit Novak Djokovic als Health & Wellness Ambassador und Anteilseigner

IPO-Pläne

General Atlantic prüft laut Berichten von Juli 2025 einen möglichen US-Börsengang (IPO) von Joe & The Juice, der bereits 2026 stattfinden könnte. Die Bewertung wird auf ca. 2,4 Mrd. USD (rund 2 Mrd. EUR) geschätzt.

Team und Führung

Funktion Person
Gründer & Chairman (bis 2025) Kaspar Basse
Chairman of the Board (seit 2025) Jeffrey Lawrence
CEO Thomas Nørøxe
COO Robert Lynch
Chief Growth Officer Sebastian Vestergaard (ehem. CEO)
Chief Strategy Officer Valdemar Halbye
Chief of Staff Søren Grundtvig Skaarup
CTO Nicolai Schnack
CMO Martha Ivester
Managing Director US Andreas Peter Dipo-Zimmermann
Managing Director Mid-EU Kasper Borst
Managing Director Nordics Lauritz Bolton

Thomas Nørøxe übernahm die CEO-Position 2021. Er verfügt über Erfahrung aus dem Investment Banking und Private Equity. Kaspar Basse trat 2019 als CEO zurück und übernahm den Vorsitz des Verwaltungsrats, bevor Jeffrey Lawrence im April 2025 zum Chairman ernannt wurde.

Investoren und Eigentümer

Aktuelle Eigentümerschaft

Investor Anteil Seit
General Atlantic ca. 90 % 2023 (Mehrheit), 2016 (Minderheit)
Kaspar Basse (Gründer) ca. 10 % 2002

Historische Investoren

Investor Zeitraum Fonds Details
Valedo Partners 2013–2023 Valedo Partners Fund II (Vintage 2011) Erwarb 90 % für 48 Mio. USD, Exit an General Atlantic für 641 Mio. USD

Exit-Prognose

Da General Atlantic kein klassischer PE-Fonds mit festem Vintage-Jahr ist, sondern als Wachstumsinvestor (Growth Equity) über eine Evergreen-Struktur investiert, ist eine fondslaufzeitbasierte Exit-Prognose nicht direkt möglich. Allerdings deuten die IPO-Pläne auf einen möglichen (Teil-)Exit über den Börsengang bereits 2026 hin.

Konkurrenz

Joe & The Juice positioniert sich an der Schnittstelle zwischen Coffeeshop und Juice-Bar und konkurriert in verschiedenen Segmenten:

Wettbewerber Segment Region
Starbucks Kaffee, Lifestyle Global
Jamba Juice Säfte, Smoothies USA
Nekter Juice Bar Säfte, Smoothies USA
Juice It Up Säfte, Smoothies USA (100+ Filialen)
Main Squeeze Juice Co. Säfte, Smoothies USA
Beyond Juicery + Eatery Säfte, Bowls USA
Pret A Manger Sandwiches, Kaffee Europa, USA

Das Unternehmen differenziert sich vor allem durch seine einzigartige Markenkultur, die musikgetriebene Atmosphäre in den Filialen und die Kombination aus gesundem Essen und urbanem Lifestyle.

Quellen